OB欧宝·体育(中国)官方网站旋转小火锅是怎么“转”起来的

日期:2023-03-28 14:08 | 人气:

  近些年来,旋转小火锅可谓是餐饮界的一股“泥石流”,不断出现在人们的视线,以其经济实惠、个性、干净卫生的特点深入人心,甚至对传统大火锅的产业发起了冲击,一时间步行OB欧宝·体育(中国)官方网站街、商业街、甚至学校餐厅都出现了它的身影,他到底是怎么火起来的?是谁发明的呢?相信不少小伙伴跟我一起有着同样的疑问,今天就带大家一起来探寻一下旋转小火锅的“来世今生”。

  其实,火锅是中华民族传OB欧宝·体育(中国)官方网站统的美食了,尤以川渝火锅最出名,即使不是四川本地人,提到火锅也一定会想到通红的辣椒、飘香四溢的餐桌,中国人吃火锅的历史由来已久,而从配料或者本质上来讲,旋转小火锅仍然属于火锅的一部分。

  回转寿司的诞生跟搬运寿司的传送带的诞生息息相关。开发这种传送带的人是大阪一家立食寿司店(站着吃的寿司店)的老板——白石义明耗费了十年的心血完成的。

  他的寿司店当时因为物美价廉,在食客中OB欧宝·体育(中国)官方网站备受追捧。但是名气越大,客人就越多,寿司店陷入了人手不足的窘境。他突发奇想:“让寿司自己回转起来,不就省掉了搬运的时间吗!”。旋转寿司就被发明了。

  由此,旋转寿司纷纷被效仿,流传到我国时,结合中国的特色餐饮,火锅就“转”了起来,变成了旋转小火锅,既方便、又省事、省力。

  旋转小火锅自此开启了一发不可收拾的火爆之路,区别于以往爆红的单品,旋转小火锅得势头似乎并未减弱,反而仍然在不断扩大他的规模和影响力,我想着应该是因为身为火锅的“本质”没有发生变化,大家就会一直喜欢。

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